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廣東羊體系啟動大會在我院召開,提出首個五年規劃振興羊業

作者:  來源:動物科學學院  發布日期:2019-09-09

產業振興,技術先行。對于相落后的南方草牧業,技術是南方草牧產業發展的第一需求,是振興產業的第一動力。

為了讓技術落地推動南方草牧業的快速發展,201996日,廣東省現代農業產業技術體系南方現代草牧業(羊)創新團隊項目啟動會在華南農業大學動物科學學院召開,旨在為廣東草牧業(羊)產業的發展做第一個五年規劃。大會得到了業內外的大力支持,廣東省農業農村廳、華南農業大學科技處、華南農業大學動物科學學院、南方現代草牧業 ( )創新團隊崗位專家、示范基地站長、廣東省草食動物產業聯盟理事以上的單位負責人、聯盟專家委員會專家、養殖企業、媒體等代表出席了本次啟動大會。南方農村報牛羊寶典受邀出席報道。

 

廣東省現代農業產業技術體系南方現代草牧業(羊)創新團隊項目啟動會合影

會議伊始,華南農業大學動物科學學院副院長聶慶華教授為啟動大會致辭,對羊產業的發展表達了期望,他表示,當前豬肉緊缺,需要包括羊肉在內的其他肉類來填補缺口,同時希望通過各層面技術進一步降低羊的造肉成本。

  

華南農業大學動物科學學院副院長聶慶華教授致辭

  

華南農業大學科學技術處副處長蘇弟華為羊體系咨詢專家王凱教授頒發聘書

  

隨后,南方現代草牧業(羊)產業技術體系創新團隊首席專家劉德武教授向大會介紹了團隊五年規劃和2019年工作任務。在報告中,劉德武針對廣東省養羊產業系統地分析了產業現狀與存在問題。據他介紹,廣東地區經濟發達,草食動物產品消費需求增長較快;植物品種資源豐富,農副產品來源廣泛,種植業基礎良好;有消費市場、有植物資源為發展節糧型草牧業提供了條件。盡管擁有龐大的市場需求,但是當前的羊產業依然落后,在劉德武看來這種落后程度就等同于90年代初的豬產業,可想而知產業當下的景象,振興產業任重道遠。

  

南方現代草牧業(羊)產業技術體系創新團隊首席專家劉德武教授

目前產業發展過程中涌現出各種各樣的問題,劉德武總結道:當前小規模放牧和規?;B殖并存,小規模養殖仍是主體,產銷一體化大公司技術有優勢,但面臨生產成本壓力;品種資源少,缺乏系統的選種、育種和保種措施,種質退化嚴重,繁殖問題突出,亂交亂配現象嚴重,雜交利用混亂;飼料加工粗放,經濟作物副產物飼料化利用技術研發不足,營養調控水平不高缺乏科學配方,不能精準飼養;小散養殖較多,從業技術人員較少,防控意識嚴重不足,疫病防控難度大,技術力量薄弱,基層農技部門技術推廣力度較優勢畜種(豬禽)弱;糞污處理和環境控制難度較大,以種養結合的生態養殖模式較多,但糞污處理模式簡單粗放;專業人員缺乏,管理粗放,生產模式多樣,標準化水平低,畜產品加工技術研究滯后,缺乏完善的產業鏈;技術研發和服務體系不健全,科研院所的技術研發未形成合力,規?;髽I研發資金欠缺,專家-技術-企業(產業)-監管各環節脫節,嚴重制約產業發展。

對此,南方現代草牧業(羊)產業技術體系創新團隊提出,以健康養殖為理念,提高規?;潭?、加強標準化建設,是產業向合理化和高效化方向發展的必由之路。同期,對建設發展南方草牧業羊產業作出了的總體目標規劃,規劃指出通過整合南方草牧業(羊)的現有科技資源,組建服務于整個產業鏈的創新團隊和技術體系,增強科技自主創新能力。以培育和推廣優良品種、提高基礎母畜養殖水平、提高養殖的規?;潭?、推廣普及先進實用技術、加強疫病防控和防災能力建設,建成一套良種化、規?;?、現代化的南方草牧業(羊)技術體系,建立一批有輻射帶動作用的標準化示范基地,技術覆蓋全省規模養羊企業為目標,全面提升廣東草地畜牧業的生產水平和經濟效益。

啟動大會現場

為了落實各項工作任務,羊體系團隊提出了建設廣東草地畜牧業羊產業的第一個五年任務規劃,規劃內容包括:培育快大高繁肉羊新品系或育種新材料或雜交配套組合;建立高效繁育關鍵技術方案,提高良種覆蓋率和生產水平;開發非常規飼料原料加工利用技術,研發系列精準營養調控飼料配方,研制1-2個抗熱應激飼料配方和飼料添加劑;綜合飼養管理、生物安全、環境控制等措施,建立疫病綜合控制、合理用藥及保健技術體系,制訂1套合理免疫程序和診斷技術;集成和組裝設施設備、生產工藝、信息化管理等技術,提高養殖效率和管理水平,形成一些適宜的生產管理技術體系。

百業種為先,品種是羊產業賴以發展的基石,劉德武特別強調,加強南方地區羊的品種資源評估和利用,研究和推廣適合南方養殖特點的繁殖調控技術迫在眉睫。對于落后的羊產業而言,人才是發展第一要素,提升從業人員素養和產業組織化程度,搭建溝通和交流平臺,加強技術集成和聯合攻關,是產業得以持續發展的動力源泉。

在會上,羊體系團隊各崗位負責人紛紛提出了自己對所在崗位工作的五年規劃,此外體系示范站單位在會上匯報了各自在純種繁育與雜交利用工作中取得的成果。

(按圖片順序依次排列)遺傳育種與雜交利用崗位專家李耀坤副教授、品種資源保護與利用崗位專家趙志輝教授繁殖技術與繁殖障礙崗位專家楊正濤教授、飼料資源開發與利用崗位專家孫寶麗副教授病毒病和寄生蟲病防控崗位專家黃良宗教授、營養需要與營養調控崗位專家高振華教授

  

  

(按圖片順序依次排列)健康養殖與環境控制崗位專家劉鈾教授、牧草種植與加工利用崗位專家張建國教授陽西縣創富種養殖有限公司董事長邵木富、廣東群林牧業有限公司副總經理牟瑜廣東華威洋畜牧有限公司總經理鐘春梅

期間,體系咨詢專家王凱教授對體系工作提出了建議,從牛羊政策、專業人才缺乏、引種與疾病關系、本土羊肉肉質特色與繁育等方面談了當前存在的問題與需關注的工作重點難點。

羊體系咨詢專家王凱教授

在啟動會議尾聲,廣東省農業農村廳科技教育處科長陳培煒對本次啟動大會做總結發言,他說,近年來國家對農業工作的推動力度空前,實施了鄉村振興戰略,百業待興,可以說南方現代草牧業(羊)產業技術體系恰逢盛世,前景很大。在當前增牛羊的政策下,立足廣東農業的發展需求,希望通過申請配套相關經費支持,羊體系可以開展更多的產業工作。

  

廣東省農業農村廳科技教育處科長陳培煒

此外,在本次大會同期還舉行了廣東省草食動物產業聯盟暑期調研總結會,牛羊養殖企業、牧草種植加工企業、供應商等單位出席會議,企業對當前產業經營中面對的難題紛紛提出訴求,引種難、沒人才、飼草貴、缺模式、補貼少、無話語權、難銷售等主要問題。

 

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